疫情繼續肆虐，政府續延長晚六後禁堂食、2人限聚令及口罩令，長時間減少外出令生活如同受到限制，市民很容易出現抗疫疲勞，特別是家中有小朋友的家庭，在家有甚麼活動可以做就顯得尤其重要。如果不希望小朋友整天只對着手機玩樂，家長又希望廚藝有所精進的話，不如考慮報讀網上親子烹飪課程。
一、將軍澳廣場－－創意卡通便當烹飪教室
在暑假期間，將軍澳廣場推出一系列活動，其中一項是「創意卡通便當烹飪教室」，用Zoom進行網上授課，教一眾爸媽和小朋友製造卡通便當，小朋友有得玩之餘又有得食。課程的報名費是$280，煮食材料會送遞上門，無需出門，減少外出染疫的風險。除了烹飪班之外，亦有Facebook直播網上烹飪教室，詳情可以留意將軍澳廣場的網上專頁。
詳情：創意卡通便當烹飪教室
二、煤氣烹飪中心
煤氣烹飪中心推出網上烹飪課程，只需要購買課程包，就可以網上學習不同菜式的煮法，部份更連同菜式的材料包送到手，可以在家學習。課程教授的菜式有中式家常菜、西式烘焙，甚至甜品、便當等等都有得學，可供選擇的課程頗為豐富。而且同樣設有親子活動課程，可以讓家長報讀後和小朋友在家下廚，共聚天倫。
詳情：煤氣烹飪中心
三、一煮教室
一煮教室是本港首個「無敏」網上烹飪教室，所謂「無敏」即是煮食時不採用含麩質的麵粉，也不用牛奶、雞蛋、大豆、堅果等等常見的致敏食材，令到對食物敏感的人可以自己也能煮出好味的料理。而且一煮教室亦設有網上市集，可供用家購買無敏食材，同時也能減少大家外出的需要。平台教授的食譜包括無麩質朱古力蛋糕仔、無博質曲奇以及無麩質薄餅等等。雖然食譜數量不多，但全打無麩質、無敏食譜，但對於有食物敏感的小朋友而言，家長可以學習如果為小朋友提供安全的料理，也可以和小朋友一同下廚，教導和玩樂集於一身。
詳情：一煮教室
文：Jack
圖片來源：Canva
August 19, 2020 at 12:03PM
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在家抗疫唔識煮不如上網學煮 - 頭條日報 Headline Daily
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