군포도시농부학교는 지난 6월 27일 오후 4시에 새터민 가족들과 함께 하는 텃밭 요리축제를 진행했다.
군포도시농부학교 회원들은 이 날 오후 3시에 당숲 텃밭에서 감자캐기 행사를 진행했는데 수리산자연학교 회원들과 새터민 가족들이 함께 참여했다. 감자캐기 체험 후 참여자들은 다른 야채들도 따서 감자와 함께 작은 바구니에 담아 산화랑 배움터로 가져갔고 감자와 야채를 이용한 음식을 만들었다.
요리축제에 출품된 요리는 콘감자전, 감자튀김, 감자야채전, 감자야채볶음, 도토리묵무침, 소고기야채모듬쌈 등 감자와 야채를 이용한 요리들이었다. 이 날 심사위원은 가양주작 쉐프였던 너구리(김기홍)였고 영예의 대상은 새터민 가족이 준비한 언감자떡이었다.
 ▲ 새터민들과 함께 한 텃밭 요리축제 (사진=신순영) © 군포시민신문 |
June 29, 2020 at 09:52PM
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